Frittata Fit di albumi e spinaci (vegetariana)

Albumi in scadenza da smaltire? Regime ipocalorico? Provate questa frittata agli spinaci, senza carboidrati, buona per tutti!

Hummus di ceci

Per fare l'hummus vi servono ceci cotti, semi di sesamo, olio di sesamo, succo di limone, aglio e paprica. Provate a farlo a casa! è semplicissimo, in più senza glutine e adatto ai vegani.

Involtini di prosciutto ai funghi

Sul banco della verdura in questo periodo ci sono funghi a volontà. Scegliete quelli che più vi piacciono, comprate del prosciutto, e provate oggi stesso questi involtini: diventeranno uno dei piatti preferiti della vostra famiglia. Ottimi anche da portare a pranzo in ufficio, perché sono buoni sia caldi che freddi. Ingredienti per 4 porzioni 150g…

Dip ai cannellini e pomodori secchi (Cannellini beans and sun-dried tomatoes dip)

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English version on PUL Blog - Questa ricetta sarà la risposta alla voglia di merenda salata o panino vegetariano. Gustosissima anche come antipasto. Gli ingredienti che occorrono sono semplicissimi: fagioli cannellini, pomodori secchi, aromi, limone e aceto balsamico. Scopri come è semplice prepararla e quanto è deliziosa!

Pasta con tonno e salmone (Tuna and Salmon cream pasta)

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Una delle cose che adoro in cucina è quella di mettere insieme quello che c'è da consumare in frigo, scoprendo e inventando nuove ricette. Come questa pasta gustosa e assolutamente da rifare! * * * An amazing Leftover pasta. English recipe in the first comment.

Pomodori ripieni di farro

Pomodori-ripieni-di-farro

Una ricetta facile, gustosa perfetta per l'estate. Buona in riva al mare ma anche in ufficio se siete già tornati al lavoro. (English version in the first comment)