Come organizzo le mie ricette (parte 2, i criteri di suddivisione)

Riassunto della puntata precedente: Dopo vari anni e diversi tentativi, sono riuscita a metter a punto un sistema che mi consentisse di trovare velocemente una ricetta da una delle millemila riviste di cucina che avevo in casa. Dopo aver constatato che Di ogni rivista le ricette che mi interessavano davvero erano molte meno di quelle…

Menu settimanale con bambini in quarantena

Decidere cosa cucinare ogni giorno è impresa ardua. In quarantena, con tutti a casa e senza la possibilità di fare mezza cena fuori, ancora di più. Se poi avete bambini.... apriti cielo. Ecco alcuni piatti che potete preparare settimanalmente con i bambini a casa. GiornoPranzoCenaLunedìPasta e patateMozzarellaBastoncini pesceMartedìRiso con verdure e philadelphiaFrittata/polpette di panePetto di…

Come organizzo le mie ricette cartacee (Riviste&co) (Introduzione)

Per essere più esplicativo, il reale titolo di questo post dovrebbe essere: Quale sistema ho messo a punto (dopo vari e fallimentari tentativi) per poter trovare una ricetta quando mi serve nel mare magnum della mia faraonica collezione di riviste di cucina? Antefatto: Ieri ho fatto una veloce (e alquanto improvvisata) diretta Facebook mostrando come…

Il mio primo podcast

l'inizio di una carriera da podcaster? Chi lo sa? Lavorare in radio è sempre stato uno dei miei grandi sogni di bambina... Per ora iniziamo on questa puntata di Runtime! Buon ascolto!

Fidati di me! Sono una che sbaglia!

Sapete perché delle Ricette di Cle ci si può fidare? Perché condivido i miei errori e non posto ricette mal riuscite! Mai! Nel video una carrellata di ricette che non hanno superato il mio esame e la foto di quelle che volevano essere delle brioches con il tuppo.

Dirette streaming dalla mia cucina su facebook #sapevatelo!

Ciao Amici. Se ancora non i seguite su Facebook vi invito a farlo. Durante questa quarantena ho iniziato a fare qualche diretta dalla mia cucina. un po' improvvisate, lo ammetto: con due bimbi non riesco a programmare orari precisi a cui collegarmi in diretta. Ma magari potete attivare le notifiche per le prossime dirette e…