Chi vuole partecipare al mio primo sondaggio?

Cle ha sempre in testa molti progetti per il blog, ma per scegliere quali portare avanti (e quali accantonare per il momento) ho bisogno del vostro aiuto.

Vi va di dedicarmi 5 minuti per rispondere a questo sondaggio?

Posso involgliarvi maggiormente a dire si se vi dico che sorteggerò tra tutti i partecipanti un fortulello/una fortunella che si aggiudicherà un buono sconto Amazon?

Potete partecipare sino al 30 aprile 2018. Per partecipare all’estrazione del buono dovete anche essere iscriti al blog. L’indirizzo email va indicato obbligatoriamente, ma non verrà mostrato al pubblico.

Grazie mille del vostro tempo e buona fortuna per l’estrazione! 😀

Potete rispondere al form qui sotto oppure, se non si apre, andare su questo link: https://goo.gl/forms/ws1GqUXYL0wNu9w63

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​Ciambellone Gastronomico al Tonno & Salmone per il contest Vallé c’è Torta per Te!

Inutile che vi spieghi il motivo che mi tiene attualmente lontana dal Blog: un piccolo catalizzatore di cure, attenzioni e tempo che online risponde al nome di JoZe!
Ma lontana dai fornelli non ci sto, anche per ovvie ragioni di nutrimento della famiglia.
Per cui, quando la redazione di Vallé mi ha contattata per questo contest sono stata felicissima di partecipare anche per condividere con voi questa ricetta che era in attesa di essere pubblicata da almeno un annetto: il Ciambellone Gastronomico, una variante molto meno complicata del panettone gastronimico, di sicuro successo. Una idea originale e stuzzicante anche da proporre agli amici con cui vi radunerete a guardare le prossime partite della nazionale!
Protagonista è il nuovo prodotto della Vallé: Vallé & Burro, che devo dire ha dato una ottima prova di sé in questo impasto (quello ormai famosissimo del Danubio), non facendo rimpiangere nemmeno un po’ l’assenza dello strutto e/o del normale burro, previsto nella ricetta originale.
Di seguito vi indico la lista degli ingredienti (ovviamente potete farcirlo come preferite, ma vi suggerisco caldamente questa combinazione di sapori!). Per il procedimento, vi rinvio al sito del Contest che vi invito a visitare per votare la mia ricetta! C’è tempo fino a sabato 18 giugno, fate presto!!!

ciambellone gastron4

Ingredienti per 10/12 porzioni:

Per il pan brioche
300gr manitoba,
200gr farina 00
170 gr di latte intero
3 uova + un tuorlo (se occorre)
1 cucchiaino di sale (circa 8-10 gr)
10 gr di lievito di birra
40 gr di zucchero
1 cucchiaino di miele
100g di Vallé&Burro

Per la farcia:
150g Salsa tonnata o maionese
50g salmone affumicato
80g tonno sott’olio
10 pomodori secchi sott’olio
q.b. capperi
q.b. olive
q.b. lattuga

Procedimento:

Per il procedimento visita la pagina: http://www.valledolceosalato.com/it/campaigns/sei-piu-dolceosalato
Cerca la mia ricetta tra quelle di questa settimana e se ti stuzzica il palato… Votami!!! Non dimenticare!
Ciao!
#valletortaperte #dolceosalato

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Frequently Asked Recipes: la raccolta e i Menù!

Buongiorno e buona domenica a tutti!

Finalmente sono riuscita a completare la raccolta delle ricette partecipanti al mio secondo contest: Frequently Asked Recipes.

L’impresa ha richiesto un po’ più di tempo perché, vista la varietà di ricette che avete voluto condividere con me, ho pensato che sarebbe stato carino raggrupparle sotto forma di Menù, completando qua e la anche con mie ricette, alcune già postate altre inedite!

Troverete un Menù salutista, uno scalda inverno, uno speedy, un altro per super golosi! Insomma, per tutti i gusti e per tutte le necessità!

Spero la raccolta vi piaccia! Se ne avete piacere potete anche inserire il link al PDF nei vostri blog.

Un abbraccio e a presto con una nuova ricetta.

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