Ingredienti:

1. 500 g di FARINA
2. 100 g di STRUTTO
3. 100 g di ACQUA
4. 1 po’ di LATTE
5. 1 cucchiaino di SALE
6. 1 pizzico di LIEVITO o BICARBONATO

Procedimento:

• Scaldare lo strutto con l’acqua e un po’ di latte, unire farina, sale e lievito, amalgamare e poi impastare con le mani, dare una forma tonda .
• Cuocere su piastra bucherellando la pasta con una forchetta.
• Farcire con ciò che più vi piace!