Ricette di Pasqua

easter motif cookies

Non so se riuscirò a reperire gli ingredienti necessari per una pastiera quest'anno... Magari ne farò una alternativa per non dire eretica. In ogni caso potrebbe essere la mia prima Pasqua senza pastiera in tanti anni (che sia fatta da me, da mia madre o da mia suocera). In attesa di svelare il mistero ecco…

Spadella e Vinci con Cle: una gara amichevole ai fornelli per addolcire la quarantena

Vedo su Facebook che tanti miei amici, anche quelli che non si sono mai cimentati in cucina, stanno approfittando del periodo di quarantena per mettersi ai fornelli e tanti mi stanno anche chiedendo ricette o consigli. Pensando a loro ho creato in questi giorni diverse "raccolte di ricette" (dolci semplici, brioches da colazione, e altre…

Carbonara Day: celebrato in diretta streaming su Facebook

Nel blog, nel mio feed Instagram la Carbonara non c'è, nonostante la prepari spesso. non l'ho mai nemmeno fotografata perchè non mi ritenevo degna. Mi sono buttata in una diretta streaming nel #Carbonara_day... Come sarà andata?

Chocolate Glazed Babka. La vostra nuova brioche da colazione

Chocolate-babka

Un dolce che arriva da lontano, fatto di vortici al cioccolaro e reso ancora più goloso in questa versione da una glassa al cioccolato. Peccaminoso quanto basta!

Meal Plan Aprile 2020 (con ricette semplici per la quarantena)

Ho messo insieme per voi un altroMeal plan adatto alla quarantena, semplice senza troppi fronzoli, ma lo stesso con qualche idea stuzzicante e nuova per i vostri pasti casalinghi.

Sofficini (Videoricetta)

Se non avete mai provato a farli, questa è l'occasione giusta. Se ci avete già provato ma ne siete rimasti delusi, a maggior ragione vi chiedo di rifarli seguendo passo passo i miei consigli!

Il Contorno più amato: Patate al Forno, in due versioni. (Continuano le dirette streaming dalla mia cucina)

Intramontabili e amate da tutti: le Patate al Forno. C'è chi le fa a partire da crude, chi da cotte, chi le preferisce dal cuore morbido e chi più sostenute. Le ho preparate in diretta streaming su Facebook. Iscrivetevi alla pagina per seguire le prossime dirette (che, prometto, proseguiranno anche dopo la quarantena, visto il…