Ciao! Cosa vuoi preparare oggi?

Eccomi! Sono Cle!
Ho iniziato a spadellare da molto piccola e non ho mai smesso di sperimentare e mettermi alla prova in cucina.
Dal 2010 condivido in questo blog le mie ricette, i miei suggerimenti e tutto quanto ho messo a punto nella mia esperienza pluridecennale in cucina. Organizzo anche corsi di cucina e pasticceria, per piccoli e grandi aspiranti chef!

Per la Festa della Donna: Mimosa!



Idee per i tuoi Lunch-Box

Chi l’ha detto che nel lunch-box ci dobbiamo mettere la solita insalatina o pasta fredda? Ecco qualche idea da preparare in abbondanza nel weekend o a cena i cui avanzi sono ottimi da gustare anche a temperatura ambiente per chi non ha il microonde in ufficio.


Cosa bolle in pentola… Le ultime ricette pubblicate sul blog

Peperoni Ripieni (senza latticini)

Macinato o salsiccia da riciclare? Spinaci lessi in frigo? Sugo di pomodoro avanzato? Il mix perfetto per delle verdure ripiene, e cosa è meglio dei peperoni alo scopo

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Banana Bread Energy Balls

Cannella, fiocchi d’avena, una banana, miele e nocciole. Un frullatore e il frigo. Non vi servirà nient’altro per queste deliziose palline cariche di energia!

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Zuppa di Zucca e Cannellini

Una ricetta super smart mettendo insieme roba pronta del supermercato che sembra però uscita dalla cucina delle più tradizionaliste delle nonne! Crema di zucca e carote, cannellini, qualche aroma et voilà: la zuppa invernale è servita!

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Perché puoi fidarti delle Ricette di Cle

Sono una golosona e molto auto critica! Ho iniziato a cucinare da che ero alle scuole elementari e non ho mai smesso di imparare, sperimentare e perfezionarmi.

Qui troverai solo ricette:

  • Buone e Affidabili perché testate più volte!
  • Genuine, sai cosa metti nel tuo piatto.
  • Smart, per le famiglie Millenial

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