Eccomi! Sono Cle!
Ho iniziato a spadellare da molto piccola e non ho mai smesso di sperimentare e mettermi alla prova in cucina.
Dal 2010 condivido in questo blog le mie ricette, i miei suggerimenti e tutto quanto ho messo a punto nella mia esperienza pluridecennale in cucina. Organizzo anche corsi di cucina e pasticceria, per piccoli e grandi aspiranti chef!
Per la Festa della Donna: Mimosa!
Ingredienti di stagione:
A Marzo la fanno da padrone decisamente le verdure a foglia verde!
Fonte immagine: https://blog.giallozafferano.it/ortaggichepassionebysara/marzo-calendario-verdura-di-stagione/
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Idee per i tuoi Lunch-Box
Chi l’ha detto che nel lunch-box ci dobbiamo mettere la solita insalatina o pasta fredda? Ecco qualche idea da preparare in abbondanza nel weekend o a cena i cui avanzi sono ottimi da gustare anche a temperatura ambiente per chi non ha il microonde in ufficio.
Cosa bolle in pentola… Le ultime ricette pubblicate sul blog
Peperoni Ripieni (senza latticini)
Macinato o salsiccia da riciclare? Spinaci lessi in frigo? Sugo di pomodoro avanzato? Il mix perfetto per delle verdure ripiene, e cosa è meglio dei peperoni alo scopo
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Banana Bread Energy Balls
Cannella, fiocchi d’avena, una banana, miele e nocciole. Un frullatore e il frigo. Non vi servirà nient’altro per queste deliziose palline cariche di energia!
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Pasta con Zucca e Noci
Zucca, noci, cipolla e pasta. A piacere potete aggiungere speck e grana, per un primo gustosissimo che sa di autunno!
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Zuppa di Zucca e Cannellini
Una ricetta super smart mettendo insieme roba pronta del supermercato che sembra però uscita dalla cucina delle più tradizionaliste delle nonne! Crema di zucca e carote, cannellini, qualche aroma et voilà: la zuppa invernale è servita!
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Indice fotografico Primi e Piatti Unici
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Indice fotografico Antipasti, Focacce e Pasticceria Salata
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Pronto in tavola in pochi minuti
Perché puoi fidarti delle Ricette di Cle
Sono una golosona e molto auto critica! Ho iniziato a cucinare da che ero alle scuole elementari e non ho mai smesso di imparare, sperimentare e perfezionarmi.
Qui troverai solo ricette:
- Buone e Affidabili perché testate più volte!
- Genuine, sai cosa metti nel tuo piatto.
- Smart, per le famiglie Millenial
Leggi cosa dicono gli altri followers delle mie ricette
E se vuoi conoscermi un po’ meglio, seguimi anche su…
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