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Brioche Salentine con il tuppo – Ricetta con lievito di birra

Lo sapevate che esistono due tecniche per formare le brioche con il tuppo? una tradizionale e l’altra “moderna”. Nel video vi spiego la differenza e cosa cambia a livello di risultato finale. Secondo voi, io quale preferisco? Scopritelo leggendo il post!

Brownies (senza burro)

Golosi e cioccolatosi! Scopri come preparare dei buonissimi brownies senza usare burro e senza frutta secca, con i consigli per una cottura perfetta.

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Sono una golosona e molto auto critica! Ho iniziato a cucinare a 8 anni e non ho mai smesso di imparare, sperimentare e perfezionarmi.

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