Se mi seguite da tempo o se avete dato una letta alla sezione dedicata ai miei libri di cucina questo titolo vi suonerà familiare.
Torna in edicola la meravigliosa collana Scuola di Pasticceria del Corriere della sera, interamente illustrata, con ricette per tutti i livelli di difficoltà, utile sia ai principianti che ai più esperti. Io ho acquistato diversi numeri nel 2009, successivamente la stessa collana è stata riedita con il nome La Grande Pasticceria (con le riviste mondadori), ed ora torna con il titolo originario allegata al Corriere della Sera.
Se volete farvi un’idea delle ricette che potrete trovare all’interno di questi volumi, cliccate qui!
Come sapete non mi viene in tasca nulla a parlare bene o a promuovere una o l’altra collana, ma questa per me è stata una valida e preziosa compagna in cucina, e lo è ancora! Tutte ricette ben riuscite al primo colpo, mille idee, tantissimi spunti, ricette spiegate passo passo, alcune anche corredate di fotoprocedimento. Qui potete trovare il piano dell’opera. Nel 2009 la collana inizialmente contava 12 numeri, poi portati a 20, non so se faranno lo stesso questa volta.
Piccola nota sul servizio clienti della RCS: sino ad ora sia il servizio clienti che il servizio arretrati hanno per me funzionato benissimo. I volumi che ho richiesto mi sono stati spediti in pochissimo tempo, con sostituzione della merce che eventualmente fosse arrivata danneggiata. In più… rispondono alle email, che non è cosa da poco (viste altre brutte esperienze che non nomino nemmeno, se no mi viene la gastrite!!!!).
Insomma: se volevate una spintarella per l’acquisto eccomi a darvela… tanto più che il prezzo è stato abbassato dai 12,9€ (2009) a 9,90€!
Baci!
Le Ricette di Cle 
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