Con immenso piacere qualche giorno fa ho ricevuto questa email:
“La ringraziamo anticipatamente per la sua adesione al progetto della FIP Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria.
Abbiamo visionato il suo blog e le inviamo i Nostri più sinceri complimenti per il suo operato, iniziative egli spledidi scatti pubblicati.”
Cosa è la FIP? E’ un’associazione tra professionisti del settore della pasticceria, gelateria e cioccolateria, volta non solo a rafforzare la collaborazione tra professionisti ma anche a promuovere e sviluppare il Made in Italy anche attraverso la formazione professionale e l’organizzazione di eventi.
In quest’ottica è anche nata l’idea di assegnare un “marchio di qualità” ad alcuni dei Food blog italiani, in particolare quelli con una spiccata vocazione per la pasticceria, in modo da coinvolgere anche gli “amatori” in questo progetto.
Non potevo non candidarmi e mi fa davvero molto piacere aver ricevuto il loro “placet“. Non vedo l’ora di scoprire le iniziative in serbo anche per noi! Grazie di cuore!
Per il resto, miei cari amici, i preparativi per il matrimonio proseguono. Manca pochissimo davvero ed inizio a sentire un po’ di strizza! 😀
A presto e un abbraccio di cuore.
Le Ricette di Cle 
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