Le Ricette di Cle

Buone. Genuine. Smart.

FAR: Frequently Asked Recipes! La nuova raccolta di Cle!

Tra un mese è il mio compleanno.

Mi sono regalata l’header nuovo (a proposito, infinite grazie alla talentuosa e paziente Federica Girotto che lo ha disegnato per me accontentando ogni mia richiesta!) e, come da tradizione, un regalino lo riservo anche a voi: un’altra bella e, spero utile, raccolta.

Dopo il successo della raccolta di ricette senza uova (che nell’ultimo anno ha ricevuto 30.000 click!) quest’anno vorrei mi aiutaste a raccogliere le vostre ricette più gettonate, le più richieste, le “most frequently asked“ appunto!
Quelle che a casa vostro marito, figli, fratelli, vi chiedono sempre di preparare; quella che i vostri amici dopo l’assaggio immancabilmente vi chiedono; quella che “come lo fai tu, non lo fa nessuno!!!“, proprio quella lì!

contest

Può essere una ricetta semplice o più articolata, dolce o salata, sbrigativa o impegnativa… non importa, voglio quella che vi fa guadagnare ogni volta un grosso bacio sulla guancia e un sentito applauso!

Ne tireremo fuori un ricettario con cui mettere su un menù infallibile, il menù perfetto, creato da tanti cavalli di battaglia, dal vostro genio ed esperienza in cucina!

Non siete anche voi impazienti di conoscere ognuna la “Greatest Hit” dell’altra/o? Allora vediamo come partecipare!

  1. Chi può partecipare: Tutti! sia chi ha un blog (di cucina), sia chi non lo ha!
  2. Quando: Partecipano al concorso tutte le ricette pubblicate/segnalate dall’11 settembre 2013 al 8 dicembre 2013. Valgono anche ricette precedenti, purché ripubblicate (per chi ha un blog) dopo l’11 settembre 2013.
  3. Come si partecipa (per chi ha un blog): occorre (1) Lasciare un commento sotto questo post con il link alla ricetta, (2) esporre il banner della raccolta sia nel post della ricetta , sia nella propria sidebar (o pagina dedicata ai contest, vedi sotto per codice html), per tutta la durata del contest; (3) corredare la ricetta con almeno una foto.
  4. Come si partecipa (per chi non ha un blog): manda una email con la ricetta e la foto all’indirizzo lericettedicle@gmail.com;
  5. Quante ricette: massimo quattro ricette (due dolci e due salate);
  6. I vincitori saranno due: uno per le ricette dolci, e uno per le ricette salate, e riceveranno un piccolo presente da parte mia (che non ho ancora scelto!).
  7. Non è necessario diventare miei followers nè cliccare mi piace sulla mia pagina facebook! Fatelo solo se il mio Blog vi piace e vi sembra interessante! Nessuna ricetta verrà favorita o discriminata per un pollice in più o in meno! 😉
  8. Ecco la stringa html da inserire in un widget di testo per la sidebar:
    <a href=”https://crocedelizia.wordpress.com/2013/09/11/far-frequently-asked-recipes-la-nuova-raccolta-di-cle/”><img src=”https://crocedelizia.files.wordpress.com/2013/09/contest.jpg?w=504&amp;h=336&#8243; width=”350″ height=”150″ border=”0″ title=”FAR – Frequently Asked Recipes, il nuovo contest di Cle!” /></a>

Dal canto mio ho già pronta la ricetta che prima ancora di venire alla luce, era già una “FAR-Frequently Asked Recipe“. Una prelibatezza tenuta segreta dal maestro pasticcere che l’ha creata e che ho cercato di riprodurre nella mia cucina.
Una squisitezza e un incontro di consistenze magico, per giunta senza glutine.
Una parola, un indizio: Gourmandise! Sto parlando della famosissima e gettonatissima mousse al riso soffiato, che ho cercato di riprodurre, con grandissima soddisfazione! Presto su queste pagine, appunto, a grandissima richiesta dei miei amici che l’hanno divorata, i più fortunati con le bocche, gli altri con gli occhi!

Stay tuned! ;D

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74 risposte a “FAR: Frequently Asked Recipes! La nuova raccolta di Cle!”

    • grazie mille la tua è ufficialmente la prima ricetta!
      E le sarde a beccafico vorrei proprio provarle!
      Ti mando a breve il codice html per inserire l’immagine nel la sidebar!
      Grazie mille!

      Rispondi

  17. Ciao Clè
    Complimenti per la nuova veste grafica del tuo blog: è molto carina. Mi piacerebbe partecipare al contest con queste tre ricette:
    http://blog.giallozafferano.it/chezchristina/2013/09/18/canederli-brodo/
    http://blog.giallozafferano.it/chezchristina/2013/09/17/arrosto-maiale-al-latte/
    http://blog.giallozafferano.it/chezchristina/2013/09/17/sbrisolona/

    Non sono particolarmente complesse ma rappresentano un po’ la cucina tradizionale di casa mia. Mio marito e i miei ragazzi adorano questi piatti…

    Un caro saluto
    Christina

    Rispondi

  23. Ciao Clè
    non sai che piacere mi ha fatto vedere i tuoi commenti alle mie ricette. Non preoccuparti, capisco benissimo la mancanza di tempo e la voglia di risicare qualche minuto alla fine della giornata… (con un lavoro part time, casa, marito e 3 ragazzi in crescita ti assicuro che anche il tempo per una doccia è una conquista!). Buon divertimento con le ricette, un caro saluto, Christina.

    Rispondi

  34. Eccomi eccomi! Più veloce della luce 😉
    due dolci, e due salate… spero vada bene e di non aver tralasciato qualcosa!!!!
    Superbacini! Hermione
    http://justhermione.wordpress.com/2013/12/01/guinnes-cake-a-shot-of-dublin/
    http://justhermione.wordpress.com/2013/11/11/lovely-cheesecake-3/
    http://justhermione.wordpress.com/2013/11/13/brise-con-cuore-al-curry/
    http://justhermione.wordpress.com/2013/11/28/pollo-ai-peperoni-non-la-solita-ricetta/

    Rispondi

    • 😀
      Grazie mille!
      Non vedo l’ora di mettermi all’opera per creare il PDF con tutte queste favolose ricette!
      in bocca al lupo e grazie di aver partecipato!
      🙂

      Rispondi

    • *____*
      grazie!
      Dai che posti sempre quelle foto troppo golose!
      Raduna la famiglia oggi a pranzo, e scegliete quattro ricette più buone che mai!
      Vi aspetto!
      Un abbraccio fortissimo.
      😀

      Rispondi

  43. Ciao Cle!
    Questo è il mio cavallo di battaglia!!! Calcola che quando chiedo a mio marito cosa preparargli per pranzo lui mi risponde sempre – “Riso alla cantonese!” – che ormai ha ribattezzato “Riso alla canSoniese”!
    Baci, Sonia

    Rispondi

      • Beh considerando che io all’epoca ci misi del cioccolato n più, magari non è stata una tragedia!
        Come è andata alla fine?
        Io ieri per la seconda volta ho provato i muffin cioccolato e arancia di montersino e per la seconda volta ho trovato fosse una delle peggiori ricette mai provate (gli avevo dato il beneficio del dubbio riprovandoci, ma… Mi sa che c’è un errore della ricetta, sono orribili)
        Risultato? Ne ho fatto dei mini muffin e li ho glassati con ganache al cointreau che li ha resi almeno buoni.
        Ma i miei critici più severi (mio marito e mio fratello) non hanno mancato di dirmi che hanno assaggiato roba molto ma molto più buona!
        Morale della favola: se non son venuti bene, versaci su della ganache!

      • E non ci crederai alla fine ho fatto proprio così…guarda https://www.facebook.com/Ideeintavola/posts/467276193391501
        Ho fatto un frosting con phildelphia e ci ho messo sopra una bella meringa…tutto sommato non erano male, ho aggiunto 140 g di farina…forse troppa, ma cuocendoli di meno credo che sarebbero stati ancora più buoni!! poi è successa una cosa stranissima, nonostante non avessero il lievito sono raddoppiati di volume!!!bahhh Cmq grazie mille per il tuo aiuto, sei stata carinissima! bacini

      • Beh si… 140g di farina erano tantini!!!
        vorrà dire che ci riproverai! meritano davvero, sono ipercioccolatosissimi :Q____________

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