Categoria: Raccolte di ricette
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Alcune ricette di Simone Rugiati da Cuochi e Fiamme
Raccolgo qui, soprattutto a futura mia memoria, alcune ricette suggerite da Simone Rugiati (altre le trovi qui) durante la seconda edizione di Cuochi e Fiamme, e anche qualcuna presentata dai concorrenti che mi ha particolarmente colpito (come ad es. la finta carbonara di Gaia, o i bocconcini di alici di Alessandra ). Impasto per Crespelle:
