Negli USA hanno praticamente una giornata nazionale per tutto, incluse le torte! Oggi si celebra la giornata nazionale della Torta capovolta all’Ananas (Pineapple upside-down cake). Molto buona, non troppo complicata e un modo alternativo per utilizzare l’ananas sciroppato in dispensa. Ultimamente Donna Hay ha anche lanciato una versione molto scenografica con l’ananas fresco. Non l’ho ancora provata ma è sempre sul mio radar. Intanto questa pubblicata sul blog diversi anni fa resta ancora una torta di tutto rispetto. Buon lunedì!
PS: ci sto riprovando con le brioches col tuppo… vediamo cosa viene fuori questa volta!
Le Ricette di Cle 
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