Categoria: Lievitati Salati

• Focaccia al Rosmarino

  Ingredienti: 300 g farina 1/2 cubetto lievito 1 rametto rosmarino 1 patata media acqua, sale Procedimento: Lessare la patata e schiacciarla. Impastarla con la farina, il sale, il lievito sbriciolato e l’acqua necessaria ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Lasciare lievitare per 2 ore. Infarinare la placca da forno e rovesciarvi all’interno la pasta.

  Continua a Leggere…

  Cle

  26 agosto 2010

  Antipasti, L’ora dell’aperitivo, Lievitati Salati, Preparazioni di base

  Brunch