Categoria: Biscotti & Mignon
-
Rigoli
Ingredienti (come da confezione): 500g farina oo 180g zucchero 100g margarina 1 uovo 40g latte 2 cucchiai di miele millefiori 1 bustina di lievito Procedimento: Lavorare la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata. Aggiungete man mano gli altri ingredienti lasciando per ultimi farina e lievito.Lavorare fino ad ottenere un impasto
-
Biscottoni alle mele
Ingredienti 100 g mele essiccate 150 g mele golden 175 g farina bianca 100 g zucchero di canna Mezzi cucchiaino di Cannella in polvere 1 pizzico di chiodi di garofano 1 pizzico di zenzero in polvere 75 g burro 1 uovo 1 limone Mezzo cucchiaio di vaniglia in polvere Due cucchiai di uvetta sultanina Due
-
Amaretti morbidi
Ingredienti Per 4 persone 150 g mandorle dolci + 50 g mandorle amare 300 g zucchero a velo 10 bianchi d’uovo Procedimento Macinate nel mixer lo zucchero con i due tipi di mandorle. Montate a neve i bianchi d’uovo ed unitevi la polvere che avete ottenuto prima. Fate delle palline con un cucchiaio; mettetele su
Le Ricette di Cle 