Tag: Biscotti Mulino Bianco
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Come quelli comprati, anzi, più buoni!!!
I miei amici lo sanno! Uno dei miei passatempi preferiti è quello di replicare in casa prodotti commerciali, dolci e salati. a volte arrivando a spendere anche più di quello che consterebbe il prodotto industriale (come quando provai a fare il kinder cereali) ma vuoi mettere la soddisfazione?!! Qui vi voglio presentare un piccolo elenco…
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Cuor di mela di Cle
Per preparare questi cuor di mela non ho usato la ricetta presente nella raccolta dei biscotti del Mulino Bianco, ma ho un po’ improvvisato. La Mulino Bianco per i cuor di mela non ha mai diffuso la ricetta come per altri biscotti, quella inserita nella raccolta è quella che circola sul web, inventata chissà da…
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Pan di stelle
Ingredienti 500 g farina 00 2 cucchiai di miele millefiori 30 g cioccolato fondente fuso 30 g cacao 1 uovo 70 g burro 90 g margarina 300 g zucchero al velo 40 g latte fresco 20 g nocciole lievito un pizzico di sale Procedimento Preparare l’impasto: frullare le nocciole con 3 cucchiai di zucchero fino…
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Biscotti con farina di riso (Campagnole)
Ingredienti: 500g farina 00 40g farina di riso 120g margarina 30g burro t.a. 220g zucchero 160g latte fresco 1 uovo 1 bustina di lievito Procedimento: Sbattere la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice. Aggiungere il burro continuando a mescolare. Aggiungere l’uovo, il latte e un pizzico di sale. Da ultimo…
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Biscotti con grano saraceno (molinetti)
Ingredienti: 500g farina 80g fiocchi d’avena macinati 65g farina di grano saraceno 140g margarina 40g burro 120g zucchero di canna 90g zucchero 1 uovo 80g latte fresco 1 bustina di lievito Procedimento: Lavorare la margarina con i due zuccheri, quando avrete raggiunto un composto soffice aggiungete l’uovo, il burro ammorbidito e il latte. Unite le…
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Rigoli
Ingredienti (come da confezione): 500g farina oo 180g zucchero 100g margarina 1 uovo 40g latte 2 cucchiai di miele millefiori 1 bustina di lievito Procedimento: Lavorare la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata. Aggiungete man mano gli altri ingredienti lasciando per ultimi farina e lievito.Lavorare fino ad ottenere un impasto…
