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Sono Cle!
Condivido qui le mie ricette dal 2010 e tengo corsi di cucina per piccoli e grandi aspiranti chef!
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#Veganuary
Il mese dedicato a ricette Vegane, per riscoprire e ampliare i propri orizzonti del gusto. Ecco una raccolta di Ricette Vegan Dolci e Salate.
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ULTIMI POST
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Giardino di Pesche, il dessert perfetto per l’estate
Fresca e perfetta in ogni stagione. * * * Link to the English version below.
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Tre idee con il pesto
… di cui una ispirata al nostro bel tricolore che in tavola è sempre una garanzia (sia come tradizione culinaria, che come accostamento di colori)! Buona Festa della Repubblica, amici! Mi piacciono questi posti “multi-ricetta”, da un lato sono molto utili per voi lettori che magari cercate idee per come utilizzare in maniera diversa gli
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Rosette di Zucchine alle briciole (Videoricetta)
Semplice ma d’effetto. Una ricettina light, vegetariana e di gran gusto.
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Torta vecchia campagna (Torta marmorizzata al rum e limone – Rhum and lemon marble cake)
“Talmente buona che mangerebbe se stessa” non ho altro modo per descriverla. Aromatica, soffice, buonissima… la ricetta definitiva per muffin e ciambelle! * * * A very delicious cake, easy to make. English version in the first comment.
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Due idee (veloci e light) con l’orzo
Se mi seguite da tempo lo sapete che le ricette che preferisco sono quelle svuotafrigo, possibilmente anche che diano la possibilità di rispondere in pochi istanti alla domanda “che preparo oggi?” . Ecco queste due ricettine a base di orzo (e pomodorini) sono nate proprio dalla stessa esigenza. Anzi, dopo averle postate su Instagram (a
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Bavarese allo yogurt con salsa alle ciliegie (Yougurt and Cherry Bavaroise)
Semplicissima, gustosissima, senza uova, senza glutine e se volete anche senza lattosio. Che aspettate?
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Le Ricette di Cle 