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Sono Cle!
Condivido qui le mie ricette dal 2010 e tengo corsi di cucina per piccoli e grandi aspiranti chef!
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#Veganuary
Il mese dedicato a ricette Vegane, per riscoprire e ampliare i propri orizzonti del gusto. Ecco una raccolta di Ricette Vegan Dolci e Salate.
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ULTIMI POST
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Crocchette di riso
[English version coming soon] Siete già in modalità dieta? Io si! Ma prima di avviarmi per la strada del mangiar sano ed equilibrato mi sono concessa questo peccatuccio di gola, che devo condividere con voi prima che anche per voi sia troppo tardi! Le crocchette di riso, facili e golose! Poi sono anche le preferite
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FAR: Le ricette vincitrici!
Buongiorno e buon lunedì amici! Incredibile ma vero: ce l’ho fatta! Nonostante i contrattempi e gli imprevisti hanno ritardato questo post, finalmente posso comunicarvi quali delle ricette partecipanti alla raccolta “Frequently Asked Recipes” saranno premiate! Innanzi tutto un ringraziamento è d’obbligo, in primo luogo perché avete deciso di “regalarmi” una vostra ricetta e poi perché
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La mia tavola delle Feste
Cari amici, a tutti un caro augurio di Buon 2014, che sia ricco di soddisfazioni, grandi e piccine per tutti voi! La mia cena di Capodanno è stata un successo! Abbiamo mangiato (tutto, T U T T O!), bevuto, giocato in allegria e ringrazio tutti gli amici presenti che hanno contribuito a rendere speciale la
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Risotto al Martini
Semplicissimo ma d’effetto soprattutto se presentato nelle coppe da Martini! Il Risotto per capodanno!
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Due menù per capodanno e… altre idee!
Cari amici, benritrovati! Spero abbiate passato un sereno Natale in compagnia dei vostri cari! Io in questi giorni sono stata ospite, ma il cenone di capodanno si terrà a casa mia! Proprio ieri sera ho messo a punto quello che sarà il menù del cenone… Io sono un po’ “fanatica” quando si tratta di cene
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Biscotti di Natale (Christmas cookies)
Mi riduco all’antevigilia di Natale per darvi qualche idea per i biscottini di Natale. Non preoccupatevi: roba facile facile che potrete fare anche con l’aiuto dei più piccini! Come base della frolla potete usare quello che preferite, dalla pasta frolla normale, al pan di zenzero, impasti senza glutine e/o senza uova…! Ciò che conta, per
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Le Ricette di Cle 