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Sono Cle!
Condivido qui le mie ricette dal 2010 e tengo corsi di cucina per piccoli e grandi aspiranti chef!
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#Veganuary
Il mese dedicato a ricette Vegane, per riscoprire e ampliare i propri orizzonti del gusto. Ecco una raccolta di Ricette Vegan Dolci e Salate.
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ULTIMI POST
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Dolcetto con scherzetto… le idee degli altri!!! (Trick&Treats)
Non ce l’ho fatta! Non sono stata al top della mia forma e forza fisica questo WE (fortuna che almeno ho dormito un’ora in più!) e non ho preparato tutto quello che mi ero ripromessa per essere pronta per gli scampanellii di mercoledì sera. O meglio, dopo il primo esperimento andato male ho gettato la
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Cime di rapa in punta di dita (One bite size broccoli)
Ricordate le cime di rapa stufate che ho postato qualche mese fa? Bene oggi ve le propongo in veste diversa, un po’ chiccosa, adatta per l’aperitivo o un buffet. Io ho servito queste deliziose tartine per il buffet del mio compleanno e vi garantisco che sono andate a ruba. Do you remember the braised broccoli
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Crema per bruschetta ai peperoni verdi e tonno (Green peppers and tuna dip)
Preparate il pane: questa crema per bruschetta/scarpetta vi sbalordirà!
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Tre, dico tre, nuove collaborazioni! ^_^
…E più di quaranta ricette in attesa di essere pubblicate. Insomma questo blog gira vorticosamente ed io faccio fatica a stargli dietro! E non potrei essere più felice per questo! A conti fatti potrei tranquillamente non cucinare nulla di nuovo da qui a febbraio ed avere materiale sufficiente per uscire con due post a settimana!
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Un premio a me e un premio a voi ^__^
Iniziamo dal premio per voi! Due secondi fa si è svelata ai miei occhi la fortunata vincitrice dello stampo a mezza sfera tra quelli di voi che mi hanno lasciato un messaggio nel Guestbook. A proposito, ne approfitto per dirvi che ho risposto a ciascun singolo messaggio e che tutti mi hanno fatto un estremo
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Biscotti gufo (Hoot Owl cookies)
Ho tenuto in serbo questi biscotti, preparati qualche mesetto fa, per il periodo di Halloween. Non sono una fan delle americanate ma devo ammettere che mi piace tantissimo l’idea di poter regalare qualche dolcetto ai bambini che anche qui la notte del 31 ottobre bussano nelle case del vicinato chiedendo “Dolcetto o scherzetto??!” e mi
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Le Ricette di Cle 