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Sono Cle!
Condivido qui le mie ricette dal 2010 e tengo corsi di cucina per piccoli e grandi aspiranti chef!
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#Veganuary
Il mese dedicato a ricette Vegane, per riscoprire e ampliare i propri orizzonti del gusto. Ecco una raccolta di Ricette Vegan Dolci e Salate.
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6 ricette con i carciofi
Questo è il periodo giusto per consumarli. Gustosi e versatili i carciofi si prestano a numeroissime preparazioni, dalle più semplici alle più elaborate. Ecco le mie proposte. Fusilli con crema di carciofi e speck La ricetta nel blog la trovi qui: fusilli bucati corti con cuori di carciofi Minestra di Pollo e Carciofi Torta di
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Homemade Granola super semplice
Avete mai pensato di preparare a casa il vostro mix perfetto di cereali e frutta secca per la colazione? In questo post troverete una ricetta semplicissima e tanti consigli per personalizzare la vostra variante preferita.
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Crostata Cappuccina di Montersino
Una esplosione di sapori e aromi: la crostata cappuccina, con frangipane al caffè e ganache al cioccolato bianco vi conquisterà! Provare per credere!
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Cavatelli con crema di patate, speck e rucola
Questa ricetta qualche mese fa è stata una sorta di tormentone su Facebook, veniva postata e ripostata da tutti i miei contatti che fossero un po’ amanti della buona tavola. Quindi ho deciso di testarla e devo dire che merita di essere provata e rifatta. Ma sono anche di parte: come avevo scritto sul post
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Chiacchiere perfette
Chiecchiere, bugie, frappole…. tanti nomi, un dolce amato da tutti. conoscete i segreti per farle perfette? Ecco cosa fare (e non fare) per non sbagliare!
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Girelle di ricotta speck e zucchine
Ricotta, speck, zucchine, farina e un formaggio a vostra scelta, ecco cosa vi occorre per regalarvi una merenda salata di gran gusto!
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Le Ricette di Cle 