Benvenut*!
Sono Cle!
Condivido qui le mie ricette dal 2010 e tengo corsi di cucina per piccoli e grandi aspiranti chef!
IN EVIDENZA
#Veganuary
Il mese dedicato a ricette Vegane, per riscoprire e ampliare i propri orizzonti del gusto. Ecco una raccolta di Ricette Vegan Dolci e Salate.
Si è verificato un problema. Aggiorna la pagina e/o riprova in seguito.
ULTIMI POST
-
Centrotavola delle feste e non solo! (Christmas time centerpieces and more…)
Le feste si avvicinano e amici e parenti faranno presto ingresso nella vostra sala da pranzo in cui li accoglierete con ricette prelibate e addobbi che trasmettano il calore del Natale. E lo so che molti di voi stanno già interrogando Google in cerca di un’idea per come decorare la vostra tavola per i pranzi
-
Premi & Premi (messaggio a blog unificati!)
Grazie di cuore a tutti voi che avete avuto un pensiero carino nei miei confronti nominandomi nei vostri blog e donandomi un premio virtuale. Una immagine simbolica per dirsi che ci si segue con interesse e stima anche se magari non si è onnipresenti con un commento sotto ogni articolo! Un bel gesto che ci
-
Albero di Natale in Pan di Zenzero (GingerBread Christmas Tree)
Primo dicembre, l’aria di Natale si respira già! Caliamoci appieno nell’atmosfera natalizia con un post che so già a-do-re-re-te! Primo perché so che siete sempre alla ricerca di idee carine per i centrotavola, secondo perché se il centrotavola è edibile e fatto a mano voi ed i vostri ospiti sarete ancora più contenti!First day of
-
Scuola di Pasticceria (Corriere della Sera)
Se mi seguite da tempo o se avete dato una letta alla sezione dedicata ai miei libri di cucina questo titolo vi suonerà familiare. Torna in edicola la meravigliosa collana Scuola di Pasticceria del Corriere della sera, interamente illustrata, con ricette per tutti i livelli di difficoltà, utile sia ai principianti che ai più esperti. Io
-
Mini Tiramisù (One bite size tiramisù)
Non si può dire che non abbia tenuto contenti/e i lettori che prediligono le ricette semplici, veloci, poco complicate e con pochi passaggi negli ultimi mesi. Quindi non voglio sentire lamentele per la ricetta di oggi: Natale si avvicina e c’è bisogno di ricettuzze in grado di stupire i nostri amici, e poi… gli stampi
-
Cavolfiori stufati con le olive (Braised cauliflower with olives)
Devo dire che i cavolfiori (dalle mie parti anche conosciuti come “mugnulu”) sono tra le mie verdure preferite, ma, stranamente, non mi vengono mai in mente modi creativi per prepararli come contorno o all’interno di una ricetta di pasta. Pertanto, quando sullo schermo del mio iPad il mese scorso è apparsa la copertina di Alice
NEWSLETTER
Iscriviti per ricevere tutti gli aggiornamenti via e-mail!
Le Ricette di Cle 