Categoria: Chiacchiere in cucina
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La Cle si sposa… sapevatelo!
Nel caso i più distratti di voi si fossero persi la notizia… La Cle e il suo coinquilino (i due signorini nella foto a lato) tra 12 giorni convoleranno a giuste nozze! Molti lo sapevano già, ma non tutti forse sanno che c’è un blog dedicato al nostro matrimonio, e anche degli hashtag da usare
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La Federazione Italiana Pasticceri ha detto “Si!”
Con immenso piacere qualche giorno fa ho ricevuto questa email: “La ringraziamo anticipatamente per la sua adesione al progetto della FIP Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria. Abbiamo visionato il suo blog e le inviamo i Nostri più sinceri complimenti per il suo operato, iniziative egli spledidi scatti pubblicati.” Cosa è la FIP? E’ un’associazione tra professionisti del settore della pasticceria,
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Ricicliamo il cioccolato!
Quante uova avete per casa?! Io per fortuna nemmeno una: occhio non vede, gola non desidera, peso non aumenta! Se avete delle uova da smaltire (non necessariamente tutte nei prossimi giorni!) vi invito a dare un’occhiata alle ricette a base di cioccolato presenti sul blog. Basta cliccare qui! How many chocolate Eggs did you have
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Auguri di Buon Anno!
Cari amici, tantissimi auguri di buon anno a tutti! Perdonate l’assenza sui miei e vostri blog, la mancata risposta ai commenti in questi giorni e soprattutto il mancato invio della newsletter in tempi utili per sfruttare consigli e ricette nelle festività, ma sono stata indaffaratissima, lontana da PC e tablet vari, e purtroppo lo sono ancora
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Centrotavola delle feste e non solo! (Christmas time centerpieces and more…)
Le feste si avvicinano e amici e parenti faranno presto ingresso nella vostra sala da pranzo in cui li accoglierete con ricette prelibate e addobbi che trasmettano il calore del Natale. E lo so che molti di voi stanno già interrogando Google in cerca di un’idea per come decorare la vostra tavola per i pranzi
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Premi & Premi (messaggio a blog unificati!)
Grazie di cuore a tutti voi che avete avuto un pensiero carino nei miei confronti nominandomi nei vostri blog e donandomi un premio virtuale. Una immagine simbolica per dirsi che ci si segue con interesse e stima anche se magari non si è onnipresenti con un commento sotto ogni articolo! Un bel gesto che ci
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Scuola di Pasticceria (Corriere della Sera)
Se mi seguite da tempo o se avete dato una letta alla sezione dedicata ai miei libri di cucina questo titolo vi suonerà familiare. Torna in edicola la meravigliosa collana Scuola di Pasticceria del Corriere della sera, interamente illustrata, con ricette per tutti i livelli di difficoltà, utile sia ai principianti che ai più esperti. Io
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Cavolfiori stufati con le olive (Braised cauliflower with olives)
Devo dire che i cavolfiori (dalle mie parti anche conosciuti come “mugnulu”) sono tra le mie verdure preferite, ma, stranamente, non mi vengono mai in mente modi creativi per prepararli come contorno o all’interno di una ricetta di pasta. Pertanto, quando sullo schermo del mio iPad il mese scorso è apparsa la copertina di Alice
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Habemus milionesimum visitatorem (o quasi!)!!!
Buongiorno a tuttiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii (e perdonate il latino maccheronico!)!!!! Che mattinata amici! In studio alle prese con diverse urgenze e nel frattempo sul telefonino le notifiche delle email che contenevano le “prove” che la milionesima visita era stata raggiunta e superata! Innanzi tutto grazie a tutti voi che siete stati lì con il ditino pronto a cercare
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Crea e Decora i tuoi dolci – Che Delusione!!!
Edit Gennaio 2013: Sotto Natale hanno fatto ripartire l’opera con stessi numeri, stessi accessori, più un paio di chincaglierie in più legate alle festività. Che mi risulti la seconda edizione non è affatto andata meglio della prima ma ha per di più creato confusione tra utenti e edicolanti. * * * * * * *
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Dolcetto con scherzetto… le idee degli altri!!! (Trick&Treats)
Non ce l’ho fatta! Non sono stata al top della mia forma e forza fisica questo WE (fortuna che almeno ho dormito un’ora in più!) e non ho preparato tutto quello che mi ero ripromessa per essere pronta per gli scampanellii di mercoledì sera. O meglio, dopo il primo esperimento andato male ho gettato la
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Tre, dico tre, nuove collaborazioni! ^_^
…E più di quaranta ricette in attesa di essere pubblicate. Insomma questo blog gira vorticosamente ed io faccio fatica a stargli dietro! E non potrei essere più felice per questo! A conti fatti potrei tranquillamente non cucinare nulla di nuovo da qui a febbraio ed avere materiale sufficiente per uscire con due post a settimana!
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Un premio a me e un premio a voi ^__^
Iniziamo dal premio per voi! Due secondi fa si è svelata ai miei occhi la fortunata vincitrice dello stampo a mezza sfera tra quelli di voi che mi hanno lasciato un messaggio nel Guestbook. A proposito, ne approfitto per dirvi che ho risposto a ciascun singolo messaggio e che tutti mi hanno fatto un estremo
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Chi vuole essere il milionesimo?!
Manca pochissimissimo: presto scopriremo chi sarà il milionesimo visitatore! Controlla nella sidebar qui a sinistra! Potresti essere tu!!! (Per smartphone e tablet controlla in fondo alla pagina) Scopri come aggiudicarti i lo stampo in silicone in palio!
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In edicola: Il Pane Fatto in Casa (Pane amore e fantasia)
Dopo il corso completo di Alta Pasticceria con Luca Montersino dello scorso anno (più info qui), Alice e Sitcom Editore quest’anno fanno il bis proponendo la raccolta in DVD delle puntate di Sara Papa sulla panificazione. Se seguite la trasmissione su Sky sapete già se vi piace e se vi interessa o meno. Io non
Le Ricette di Cle 