Categoria: Chiacchiere in cucina
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Come organizzo le mie ricette (parte 2, i criteri di suddivisione)
Riassunto della puntata precedente: Dopo vari anni e diversi tentativi, sono riuscita a metter a punto un sistema che mi consentisse di trovare velocemente una ricetta da una delle millemila riviste di cucina che avevo in casa. Dopo aver constatato che Di ogni rivista le ricette che mi interessavano davvero erano molte meno di quelle
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Menu settimanale con bambini in quarantena
Decidere cosa cucinare ogni giorno è impresa ardua. In quarantena, con tutti a casa e senza la possibilità di fare mezza cena fuori, ancora di più. Se poi avete bambini…. apriti cielo. Ecco alcuni piatti che potete preparare settimanalmente con i bambini a casa. Giorno Pranzo Cena Lunedì Pasta e patateMozzarella Bastoncini pesce Martedì Riso
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Come organizzo le mie ricette cartacee (Riviste&co) (Introduzione)
Per essere più esplicativo, il reale titolo di questo post dovrebbe essere: Quale sistema ho messo a punto (dopo vari e fallimentari tentativi) per poter trovare una ricetta quando mi serve nel mare magnum della mia faraonica collezione di riviste di cucina? Antefatto: Ieri ho fatto una veloce (e alquanto improvvisata) diretta Facebook mostrando come
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Il mio primo podcast
l’inizio di una carriera da podcaster? Chi lo sa? Lavorare in radio è sempre stato uno dei miei grandi sogni di bambina… Per ora iniziamo on questa puntata di Runtime! Buon ascolto!
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Fidati di me! Sono una che sbaglia!
Sapete perché delle Ricette di Cle ci si può fidare? Perché condivido i miei errori e non posto ricette mal riuscite! Mai! Nel video una carrellata di ricette che non hanno superato il mio esame e la foto di quelle che volevano essere delle brioches con il tuppo.
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Dirette streaming dalla mia cucina su facebook #sapevatelo!
Ciao Amici. Se ancora non i seguite su Facebook vi invito a farlo. Durante questa quarantena ho iniziato a fare qualche diretta dalla mia cucina. un po’ improvvisate, lo ammetto: con due bimbi non riesco a programmare orari precisi a cui collegarmi in diretta. Ma magari potete attivare le notifiche per le prossime dirette e
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10 ricette dolci e salate che puoi fare assemblando roba pronta del supermercato (e fare lo stesso un fi-gu-ro-ne!)
Vorresti partecipare alla mia gara culinaria che premia chi testa più ricette, ma le padelle ti sono nemiche? Non c’è problema! Forse non sai che in questo blog ci sono tantissime ricette che puoi realizzare semplicemente mettendo insieme roba pronta del supermercato. Ebbene si! sono sicura che almeno una farà al caso tuo. Ecco 10
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Spadella e Vinci con Cle: una gara amichevole ai fornelli per addolcire la quarantena
Vedo su Facebook che tanti miei amici, anche quelli che non si sono mai cimentati in cucina, stanno approfittando del periodo di quarantena per mettersi ai fornelli e tanti mi stanno anche chiedendo ricette o consigli. Pensando a loro ho creato in questi giorni diverse “raccolte di ricette” (dolci semplici, brioches da colazione, e altreVisualizza…
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Green Smoothie | 4 ricette e qualche consiglio su come prepararli
La quarantena vi sta mettendo all’ingrasso? Provate a prendere l’abitudine di bere un green smothie al giorno: fa bene alla linea, l’umore, il sistema immunitario e vi da più carica di un caffè. Ecco alcuni dei miei preferiti.
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Brioches come al bar fatte a casa | 3 ricette + 1 (con Videoricette!)
Iniziate a sentire la mancanza della colazione al bar! Ecco le ricette per fare a casa croissant, saccottini e nastrine.
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Meal Plan Marzo 2020 (per non farsi prendere dal panico)
Ho messo insieme per voi un Meal plan d’emergenza, semplice senza troppi fronzoli, a cui fare riferimento in periodi caotici o frenetici. O semplicemente per alleviare qualche ansia da Corona Virus. State a Casa e fate la spesa in maniera intelligente.
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Organizzazione in pillole: l’utilissima lista generale della spesa
Originally posted on Come Ti Organizzo: È in periodi di emergenza che possiamo renderci conto davvero quanto è utile essere organizzati. Avere una lista generale della spesa in borsa o nella vostra agenda vi aiuta in molte occasioni: promemoria per spese periodiche “grosse”, aiutino per quando andate al supermercato senza una lista precisa, e fronteggiare…
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6 ricette con i carciofi
Questo è il periodo giusto per consumarli. Gustosi e versatili i carciofi si prestano a numeroissime preparazioni, dalle più semplici alle più elaborate. Ecco le mie proposte. Fusilli con crema di carciofi e speck La ricetta nel blog la trovi qui: fusilli bucati corti con cuori di carciofi Minestra di Pollo e Carciofi Torta di
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Meal Plan di Novembre
Sempre difficile decidere cosa portare in tavola ogni giorno! Già pronto per voi il Meal Plan con ricette e lista della spesa per il mese di novembre. Ed in questa pagina trovate tanti altri meal plan per ogni stagione. E se vuoi imparare a comporre tu stessa il meal plan più adatto per la tua
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Torta di Carote e Nocciole (videoricetta)
Originally posted on Le Ricette di Cle: Lo scetticismo tramutato in uno dei “temi” a me più cari: la torta di carote! Provai questa ricetta trovata dietro le bustine di lievito Paneangeli con sommo scetticismo, un po’ per provare il nuovo attrezzino da cucina che grattugiava le verdure, un po’ convinta da mia madre che…
Le Ricette di Cle 