Categoria: Chiacchiere in cucina
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In Edicola: Facile con Gusto
Il mio onestissimo parere sulla nuova rivista di cucina Facile con Gusto. E voi? L’avete acquistata? che ve ne pare?
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Viaggi e Cucina: la mia intervista su Rolling Pandas
Ciao amici, manco da un po’ e spero presto di potervi aggiornare per bene su tutte le ultime novità (ce ne sono diverse e notevoli!). Devo comunque aggiornarvi su questa novità: Nel fine settimana ho avuto il piacere e l’onore di essere intervistata dal Team di Rolling Pandas, noto portale e blog di viaggi, sul
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6 ricette dolci con le pere per tutte le occasioni
Pere e noci, pere e ricotta, pere e cioccolato… tutti accostamenti vincenti. La pera nei dolci da il meglio di sè. Provate una o più di queste ricette e ditemi se non ho ragione! :-)
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3+1 Ricette con le Fave Fresche
In minestra, con la pasta, in una frittata o come crema… tanti modi per cucinare le fave fresche con ingredienti semplici e di stagione. Scopri le ricette e scrivimi nei commenti come più ti piace prepararle!
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La mia intervista su Cucina A Sud
Se abitate in Campania potete ancora trovare in edicola con La Città o Metropolis il numero di Cucina A Sud di venerdì 24 agosto con una mia intervista, a cura di Stefania Battista che ringrazio ancora, e alcune mie ricette. Fuori dalla Campania potete ricevere la rivista in abbonamento oppure chiedere dei numeri arretrati, come
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Son tornate le Newsletters: sapevatelo!
E’ tornata la newsletter di Cle, sapevatelo! Non l’avete ricevuta? Niente paura, trovate le passate edizioni a questo link. Volete esser certi di ricevere le prossime? Potete iscrivervi cliccando sul link che segue: Newsletter di Cle Oppure lasciate un commento a questo articolo o inviatemi una email a lericettedicle[@]gmail.com indicando espressamente “iscrivimi alla newsletter” e
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Chi vuole partecipare al mio primo sondaggio?
Cle ha sempre in testa molti progetti per il blog, ma per scegliere quali portare avanti (e quali accantonare per il momento) ho bisogno del vostro aiuto. Vi va di dedicarmi 5 minuti per rispondere a questo sondaggio? Posso involgliarvi maggiormente a dire si se vi dico che sorteggerò tra tutti i partecipanti un fortulello/una
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In edicola: Mani in Pasta
Originally posted on Le Ricette di Cle: Lo so… lo so che i propositi per il 2015 erano ben diversi, di maggiore popolosità di post, di maggiore frequenza di ricette, di contenuti extra, videoricette… Lo so. Lo so! Non che non ci abbia provato, ma… c’è stata una “piccola” deviazione dal programma! Chi segue anche…
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Breakfast Party per festeggiare il mio 35° compleanno
A “soli” 5 anni di distanza dal mio primo breakfast party, all’epoca organizzato per celebrare e testare adeguatamente la mia planetaria nuova di zecca (ancora perfettamente in servizio!) ne ho organizzato un altro, questa volta per festeggiare il mio 35° compleanno. E’ stato un successone e soprattutto un’occasione ottima per usare il servizio di te
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Gingerbread cheesecake
Vi hanno regalato tre scatole di biscotti allo zenzero Ikea e non sapete come consumarli? Avete una casetta di Pan di zenzero mezza crollata e volete nascondere le prove del progetto malriuscito? Amate così tanto il Pan di zenzero da desiderare una torta al Pan di zenzero? Bene: provate questa cheesecake e non rimarrete delusi!
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Insalata Nizzarda (Nicoise Salad)
O magari suo cugino…. Il Condiglione! L’insalata nizzarda è un piatto unico a base di verdure crude, uova e tonno, tipica del Sud della Francia e della Costa Azzurra, di cui esistono innumerevoli varianti tra cui il Condiglione ligure, che prevede anche tra gli ingredienti i fagiolini e le patate (naturalmente cotti!). La caratteristica più
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In Edicola: Qualche spunto per le feste e regalini golosi
Buongiorno amici! Natale si avvicina e blog, edicole e librerie si popolano di edizioni e contenuti speciali per fare bella figura in tutte le occasioni di festa che ci attendono: dal ricevimento di classe, alla festicciola quella in economia, passando per regalini home—made e cenoni serviti su piattini di plastica in un garage. Se come
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In edicola: Mani in Pasta
L’opera di cui vi parlo oggi è edita da Hachette ed è dedicata a chi ama tenere le mani in pasta o per lo meno avere a che fare con farina, uova e mattarelli vari lasciando all’impastatrice il duro lavoro di gomito! Si chiama Mani in Pasta e …
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Un anno scoppiettante!
Miei cari amici, tempo di statistiche. Nell’augurarvi un buon inizio d’anno nuovo vi lascio con il riassunto delle statistiche del mio blog per il 2014, di cui non posso che ringraziare proprio voi! A presto nel 2015 con tantissime novità! Auguri! Ecco un estratto: Il Museo del Louvre riceve 8,5 milioni di visitatori ogni anno.
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Aspettatemi che torno!
Riprendere a scrivere dopo un periodo di lunga assenza non è mai semplice, tanto più se nel frattempo il tuo PC si è fuso, portando nell’oblio chili e chili di foto personali e per il blog che ancora non riesco a recuperare del tutto. Fortunatamente molte cose erano in cloud, ma non tutto… Soprattutto non
Le Ricette di Cle 