Categoria: Crostate e Cheesecakes
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Don’t stop chasing your unicorns (Buon 39esimo compleanno a MEEE!)
Pasta frolla e namelaka senza latticini, per questa splendida torta che mi sono regalata per il mio 39 esimo compleanno. Perché di unicorni da rincorrere e sogni da realizzare bisogna averne sempre, ad ogni età!
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Sbrisolona alle Fragole (Strawberry Crumble Tarte)
Burro, farina, zucchero uova e fragole fresche, gli unici ingredienti che vi serviranno per preparare questa squisitezza (English version available)
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Pastiera Classica e Pastiera al Cioccolato senza canditi (Neapolitan Easter Tarte – 2 versions)
chi la vuole classica e chi proprio non sopporta i canditi… non rinunciate alla tradizione: dividete l’impasto in due e fatene due versioni: una classica, l’altra al cioccolato! (English version available)
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Sacher Meringue Tarte
I supermercati sono aperti, voi siete a casa per l’emergenza Covid19 e magarivolete distrarvi sperimentando una nuova ricetta. ecco a voi la Sacher in versione crostata. Buonissima, un po’ elaborata ma non impossibile. Restate a casa e regalatevi un dolce!
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Crostata Cappuccina di Montersino
Una esplosione di sapori e aromi: la crostata cappuccina, con frangipane al caffè e ganache al cioccolato bianco vi conquisterà! Provare per credere!
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Crostata di ricotta e cioccolato (videoricetta)
Facilissima e velocissima da preparare questa crostata con ripieno a base di ricotta, cioccolato, albumi e zucchero a velo.
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Sbrisolona Sacher (Sacher Crumble Tarte)
Vi è avanzato del cioccolato fuso (magari misto a burro) da smaltire? Ecco una ricetta semplice ma deliziosa, adatta anche per occasioni d’effetto: La sbrisolona sacher! Vi occorreranno solo cioccolato, farina, burro, zucchero uova e marmellata! Provatela oggi stesso!
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Crostata alla frutta per negati
Questa crostata è perfetta per la festa della mamma, specie se avete dimenticato di comprarle un mazzo di fiori! Per lo meno le rose di pesca fungeranno da bouquet! E’ anche perfetta per festeggiare un onomastico o per omaggiare le vostre nonne dall’animo chic!
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Crostata Crema e Amarena di Cle (Black cherry almond and custard tarte)
(English version in the first comment below) Non so di preciso al Nord, ma qui al Sud, l’accostamento Crema-Amarena è uno dei nostri preferiti in assoluto. Dai pasticciotti leccesi alle zeppole di San Giuseppe passando per il gelato variegato, a noi crema + amarena ci piace! E ci piacciono anche le mandorle e arrangiarci con…
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Crostata di pane e mele con crumble al marzapane –Apple and bread pie with marzipan crumble
Della mia (ormai) mitica crostata di pane e mele vi ho già parlato e riparlato: chi mi segue da più tempo sa già che questa è una delle mie ricette preferite, e che, per quanto povera e rustica, riscuote sempre un gran successo, in qualsiasi occasione io la proponga (dalla cena di Capodanno, al compleanno, passando…
Le Ricette di Cle 