Categoria: dall’estero
-
Namelaka: Ricetta facile e infallibile
Innanzi tutto cosa è la Namelaka? La namelaka è la vostra nuova crema al cioccolato preferita. Senza uova, senza farina, facilissima da preparare, buonissima e di grande effetto sia alla vista che al gusto. Si prepara con cioccolato bianco, panna e gelatina e si può aromatizzare come più vi piace o lasciarla “neutra” per i…
-
Brownies (senza burro)
Golosi e cioccolatosi! Scopri come preparare dei buonissimi brownies senza usare burro e senza frutta secca, con i consigli per una cottura perfetta.
-
Chocolate Glazed Babka. La vostra nuova brioche da colazione
Un dolce che arriva da lontano, fatto di vortici al cioccolaro e reso ancora più goloso in questa versione da una glassa al cioccolato. Peccaminoso quanto basta!
-
Cheesecake Brownies
Gli ingredienti che vi occorrono per creare questi quadrotti deliziosi sono cioccolato, philadelphia, burro, zucchero, uova e farina. Li avete in casa vero? Allora forza! Non ve ne pentitere (o… forse si… c’è il rischio che ne spazzolate una teglia intera prima ancora che si freddi!!!)
-
(Come quello di Starbucks) Lemon Pound Cake – Videoricetta
Finalmente potete rifare a casa vostra la mitica Lemon Pound Cake di Starbucks. Vi servono 4 limoni, 6 uova, farina, zucchero, burro e yogurt. Provatela e diventerà la vostra preferita a colazione!
-
Pollo con riso stile Tex-Mex (a lenta cottura) – Slow cooker chicken burrito bowl.
Avete la slow-cooker? Sicuramente avete in casa anche pollo, legumi, riso e pelati. Allora provate questa ricetta: facile, a lenta cottura e gustossissima!
-
Hummus di ceci
Per fare l’hummus vi servono ceci cotti, semi di sesamo, olio di sesamo, succo di limone, aglio e paprica. Provate a farlo a casa! è semplicissimo, in più senza glutine e adatto ai vegani.
-
Kartoffensalat (de noialtri)
Piccola premessa (forse non tutti sanno che): questa estate siamo stati in vacanza in Germania, nella Foresta Nera. Non mi dilungo in racconti e resoconti, ma se siete interessati trovate i Vlog ed i Video Reportage sul mio nuovo “Blog Personale” Diario di Madre (e forse non tutti sapete che ho chiuso Ecce Clelia, per…
-
Gingerbread Village (+ Video)
Avete mai provato a fare una casetta di Pan di Zenzero? A me è andata così: Se anche voi avete provato lo stesso grado di frustrazione, in particolare per quel che riguarda l’aggiunta del tetto, ma non volete ancora gettare la spugna, questa è l’idea che fa per voi: non una casetta, ma un paesello……
-
Insalata Nizzarda (Nicoise Salad)
O magari suo cugino…. Il Condiglione! L’insalata nizzarda è un piatto unico a base di verdure crude, uova e tonno, tipica del Sud della Francia e della Costa Azzurra, di cui esistono innumerevoli varianti tra cui il Condiglione ligure, che prevede anche tra gli ingredienti i fagiolini e le patate (naturalmente cotti!). La caratteristica più…
Le Ricette di Cle 