Categoria: Carni bianche
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Pollo marinato alla senape
Gustosissimo e Semplicissimo da preparare, questo pollo marinato alla senape cotto al forno o alla griglia. Segui i miei consigli per una cottura perfetta, che ti donerà una crosticina succulenta lasciando la carne tenera e succosa.
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Riso al forno con pollo al latte di cocco e curcuma
Una ricetta il cui gusto vi sorprenderà. E poi sporcate solo una padella (purchè sia adatta al fornello e al forno!!!). Vale la pena provare!!!
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Strudel salato (con pollo e peperoni)
Se provate questa ricetta la farete sempre. S E M P R E. Sarà il vostro modo furbo e goloso di riciclare avanzi di pollo, pasta sfoglia, peperoni arrostiti… Ottima anche per i vostri lunch box perchè si gusta al meglio a temperatura ambiente. Scopri di più.
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Nuggets di pollo in pastella (con ingrediente segreto!)
Vi avevo lasciati un anno fa con una ricetta a base di pollo, ritorno con il pollo! Tra un pollo e un altro pollo cosa è successo? Per le chiacchiere non culinarie vi rimando a post precedente. Ora parliamo del mio ultimissimo esperimento riuscito! I nuggets di pollo, ovvero il pollo fritto in pastella, molto…
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Scaloppine di pollo agli agrumi con croccante di taralli
Una rivisitazione del pollo al limone che di farà leccare anche le briciole… le briciole di taralli!
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Minestra di pollo e carciofi (a lenta cottura)
Ho già detto altre volte che delle ricette su Pinterest di provenienza estera non mi fido più, ma mi piace molto usare la slow cooker. Sapete allora come recupero le ricette (o gli abbinamenti?). Molto semplice: metto insieme ingredienti previsti per altre preparazioni di carne (involtini, arrosti…) accendo e via! Risultati sempre ottimali, d’altronde, la…
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Pollo con riso stile Tex-Mex (a lenta cottura) – Slow cooker chicken burrito bowl.
Avete la slow-cooker? Sicuramente avete in casa anche pollo, legumi, riso e pelati. Allora provate questa ricetta: facile, a lenta cottura e gustossissima!
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Fagottini di pollo e wurstel (Chicken and Wurstel rolls)
Riapro la categoria “un, due, tre… cena!” con una ricettina facile-facile, veloce-veloce, sfiziosa al punto giusto e che probabilmente sarà gradita da grandi e piccini di casa (che potranno aiutare nella preparazione!). Credo che abbiate già gli ingredienti necessari in casa (pollo, wurstel, burro, olio, formaggio e salsine), per cui potete provarla stasera stesso a…
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Involtini di pollo e carciofi
(English Version in the comments below) Io adoro i carciofi e ancora di più amo il fatto che siano rimasto un prodotto “di stagione”, si fanno attendere, ti deliziano per pochi mesi e poi, quando inizi a pensare che forse ne hai avuti abbastanza, ti lasciano. Quindi diamoci sotto con le ricette a tema prima…
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Pollo cremoso ai peperoni (Creamy cheesey chicken with bell peppers)
(English version here, on Laura’s blog) L’ho detto tante volte: la mia mission per questo blog è quello di farvi venire voglia di provare una ricetta il giorno dopo averla letta qui! E’ quello che accade a me con i blog di cucina che seguo (e onestamente seguo solo quelli! diciamo che ho fatto un po’…
Le Ricette di Cle 