Tag: facile&veloce
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Fagottini di pollo e wurstel (Chicken and Wurstel rolls)
Riapro la categoria “un, due, tre… cena!” con una ricettina facile-facile, veloce-veloce, sfiziosa al punto giusto e che probabilmente sarà gradita da grandi e piccini di casa (che potranno aiutare nella preparazione!). Credo che abbiate già gli ingredienti necessari in casa (pollo, wurstel, burro, olio, formaggio e salsine), per cui potete provarla stasera stesso a
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Sbrisolona Sacher (Sacher Crumble Tarte)
Vi è avanzato del cioccolato fuso (magari misto a burro) da smaltire? Ecco una ricetta semplice ma deliziosa, adatta anche per occasioni d’effetto: La sbrisolona sacher! Vi occorreranno solo cioccolato, farina, burro, zucchero uova e marmellata! Provatela oggi stesso!
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3+1 Ricette con le Fave Fresche
In minestra, con la pasta, in una frittata o come crema… tanti modi per cucinare le fave fresche con ingredienti semplici e di stagione. Scopri le ricette e scrivimi nei commenti come più ti piace prepararle!
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Filetto di spigola al vapore con insalata tiepida e piccante di pomodori
English version in the first comment – Un modo semplice ma delizioso per preparare la spigola in maniera diversa dal solito. Gli ingredienti sono pochissimi, ma di gran gusto, una spigola, pomodori, olio di oliva, aglio, peperoncino e aromi. Scopri come preparare questa gustosa ricetta.
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Hummus di cannellini e pomodori secchi (Cannellini beans and sun-dried tomatoes dip)
English version on PUL Blog – Questa ricetta sarà la risposta alla voglia di merenda salata o panino vegetariano. Gustosissima anche come antipasto. Gli ingredienti che occorrono sono semplicissimi: fagioli cannellini, pomodori secchi, aromi, limone e aceto balsamico. Scopri come è semplice prepararla e quanto è deliziosa!
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Pasta con tonno e salmone (Tuna and Salmon cream pasta)
Una delle cose che adoro in cucina è quella di mettere insieme quello che c’è da consumare in frigo, scoprendo e inventando nuove ricette. Come questa pasta gustosa e assolutamente da rifare! * * * An amazing Leftover pasta. English recipe in the first comment.
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Tre idee con il pesto
… di cui una ispirata al nostro bel tricolore che in tavola è sempre una garanzia (sia come tradizione culinaria, che come accostamento di colori)! Buona Festa della Repubblica, amici! Mi piacciono questi posti “multi-ricetta”, da un lato sono molto utili per voi lettori che magari cercate idee per come utilizzare in maniera diversa gli
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Due idee (veloci e light) con l’orzo
Se mi seguite da tempo lo sapete che le ricette che preferisco sono quelle svuotafrigo, possibilmente anche che diano la possibilità di rispondere in pochi istanti alla domanda “che preparo oggi?” . Ecco queste due ricettine a base di orzo (e pomodorini) sono nate proprio dalla stessa esigenza. Anzi, dopo averle postate su Instagram (a
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Bavarese allo yogurt con salsa alle ciliegie (Yougurt and Cherry Bavaroise)
Semplicissima, gustosissima, senza uova, senza glutine e se volete anche senza lattosio. Che aspettate?
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Croquemonsieur pollo e stracchino (videoricetta)
I sandwiches i francesi li fanno meglio! Il Croquemonsieur è il matrimonio perfetto celebrato in Francia tra il sandwiches ed il toast. Ricco e croccante, viene servito nei cafè e ne parla persino Proust (mica cita solo le Madleines!). Nella versione classica viene persino gratinato in forno con besciamella (ve ne avrei già postato la
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Insalata tiepida di farro (Warm spelled salad)
(English version in the first comment below) Oggi una “non-ricetta” ossia una di quelle ricette che potrebbero tranquillamente essere riassunte nel titolo! Nello specifico il titolo completo sarebbe: Insalata di Farro cotto nel latte, con zucchine alle erbe mediterranee, prosciutto cotto alla brace e fontina. E’ tutta lì ed è buo-nis-si-ma, semplicissima e versatile. Si
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Millefoglie in Bicchierino
Avete deciso all’ultimo minuto di vedervi con le vostre amiche per la festa della donna e, come sempre, siete tutte a dieta, o non avete tempo di preparare la solita mimosa? Siete totalmente negate in cucina e quello che vi occorre è una ricetta alla Parodi? Ecco l’idea giusta per fare bella figura, deliziare il
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Risotto alla rucola
Quando penso alla funzione che dovrebbe avere questo blog nel mondo, la cosa a cui penso è sempre la stessa: un compendio di ricette su cui poter fare affidamento in ogni occasione. Non mi piace pubblicare ricette solo per far numero se non mi hanno convinta o se almeno non ho imparato qualcosa! In altre
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Super semplice Oreo Cheesecake e… primo Live Streaming di Ma che Bontà
Vi siete persi il primo Live Streaming di Ma che Bontà – Le ricette di Cle!?Molto probabilmente è stata colpa mia che non ve ne avevo dato notizia anche qui sul blog, ma solo sulla pagina Facebook. Perdonate la mancanza ma come sempre quando ho in mente progetti nuovi per il Blog, il lavoro si
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Straccetti veloci veloci, freschi freschi!
Una cena veloce veloce da mettere in tavola in 15 min, spesa compresa e di grande soddisfazione, per gli amanti della linea e anche per chi ama la scarpetta! Incluso quello che diventerà uno dei vostri condimenti preferiti. Che aspettate allora? Ingredienti per 4 persone: 500g straccetti di vitello o carpaccio 5 cetrioli Un limone
Le Ricette di Cle 