Tag: senza glutine
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Mini Mimosa (senza latticini e senza glutine)
Una rivisitazione “inclusiva” della mimosa, per renderla adatta anche a chi è intollerante ai latticini e al glutine.
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Riso al forno con pollo al latte di cocco e curcuma
Una ricetta il cui gusto vi sorprenderà. E poi sporcate solo una padella (purchè sia adatta al fornello e al forno!!!). Vale la pena provare!!!
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Tranci di Salmone al forno (o nella friggitrice ad aria) facili facili
Questa ricetta vi aiuterà in modo semplice e veloce ad aumentare le porzioni di pesce nella vostra dieta settimanale, Avrete bisogno di tranci di salmone fresco, burro, limone, aglio ed erbe fresche. Facilissimo, scopri nella ricetta il trucco per una cottura perfetta.
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Namelaka: Ricetta facile e infallibile
Innanzi tutto cosa è la Namelaka? La namelaka è la vostra nuova crema al cioccolato preferita. Senza uova, senza farina, facilissima da preparare, buonissima e di grande effetto sia alla vista che al gusto. Si prepara con cioccolato bianco, panna e gelatina e si può aromatizzare come più vi piace o lasciarla “neutra” per i
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Hamburger di Cannellini
Oggi vi propongo questi hamburger di fagioli cannellini: squisiti e semplicissimi da preparare! Li vorrete mangiare ogni settimana. E’ una ricetta vegetariana, con le opportune sostituzioni può essere anche vegana e/o senza glutine.
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Il Contorno più amato: Patate al Forno, in due versioni. (Continuano le dirette streaming dalla mia cucina)
Intramontabili e amate da tutti: le Patate al Forno. C’è chi le fa a partire da crude, chi da cotte, chi le preferisce dal cuore morbido e chi più sostenute. Le ho preparate in diretta streaming su Facebook. Iscrivetevi alla pagina per seguire le prossime dirette (che, prometto, proseguiranno anche dopo la quarantena, visto il
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Mousse allo yogurt e gelèe di fragole
Panna, yogurt, fragole, zucchero savoiardi e gelatina in fogli. Non vi serve altro per questo freschissimo dolce. Con le opportune sostituzioni è adatto anche agli intolleranti.
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Patate Duchessa (Pomme Duchesse) – I segreti per farle sempre perfette
Alzi la mano chi provando a fare le Patate Duchessa ha ottenuto solo patate spatasciate! Non succederà più se seguite questi consigli.
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Frittata Fit di albumi e spinaci (vegetariana)
Albumi in scadenza da smaltire? Regime ipocalorico? Provate questa frittata agli spinaci, senza carboidrati, buona per tutti!
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Hummus di ceci
Per fare l’hummus vi servono ceci cotti, semi di sesamo, olio di sesamo, succo di limone, aglio e paprica. Provate a farlo a casa! è semplicissimo, in più senza glutine e adatto ai vegani.
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Fagottini di pollo e wurstel (Chicken and Wurstel rolls)
Riapro la categoria “un, due, tre… cena!” con una ricettina facile-facile, veloce-veloce, sfiziosa al punto giusto e che probabilmente sarà gradita da grandi e piccini di casa (che potranno aiutare nella preparazione!). Credo che abbiate già gli ingredienti necessari in casa (pollo, wurstel, burro, olio, formaggio e salsine), per cui potete provarla stasera stesso a
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Videoricetta Funghi ripieni (Stuffed mushrooms)
Originally posted on Le Ricette di Cle: (click here for the English version, directly on Laura Vitale’s Blog) Se siete amanti dei funghi, questa ricetta salirà di prepotenza in cima alle vostre preferite. Gustosissima, sfiziosa, adatta come secondo ma anche in un buffet o per un aperitivo, o ancora come delizioso avanzo da portarvi nel…
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Hummus di cannellini e pomodori secchi (Cannellini beans and sun-dried tomatoes dip)
English version on PUL Blog – Questa ricetta sarà la risposta alla voglia di merenda salata o panino vegetariano. Gustosissima anche come antipasto. Gli ingredienti che occorrono sono semplicissimi: fagioli cannellini, pomodori secchi, aromi, limone e aceto balsamico. Scopri come è semplice prepararla e quanto è deliziosa!
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Giardino di Pesche, il dessert perfetto per l’estate
Fresca e perfetta in ogni stagione. * * * Link to the English version below.
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Bavarese allo yogurt con salsa alle ciliegie (Yougurt and Cherry Bavaroise)
Semplicissima, gustosissima, senza uova, senza glutine e se volete anche senza lattosio. Che aspettate?
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